你知道如何正確品茶？

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作者：福云勇茶葉旗艦店
正確品茶四步走，學會秒變品茶達人，首先是聞香。茶湯到底好不好，有的時候，光靠聞香，就能判斷出來，好茶的香氣純正，沒有什么異雜味，而且隨著沖泡次數的增加，香氣會呈現出，不同的層次，第二是看茶湯，一般來說，茶湯看起來清澈通透的，才能算得上是一款好茶，相反如果不夠通透，看起來很渾濁，很有可能就是工藝問題了，或者是儲存失誤，當然有一些，毫毛比較豐富的茶，比方說碧螺春吶或者是白茶當中的，白毫銀針，他們泡起來會有茶毫，茶湯看起。來有點渾濁，這個是屬于正常現象哈是比較例外的，第三個步驟，我們就要看茶的味道，有沒有回甘了。好茶的茶湯一入口，苦澀的味道，就會慢慢的化開，逐漸泛上來，一絲絲的甜味，有好多茶回甘都是比較持久的，比方說普洱的生茶，碧螺春，還有碧螺春等等，第四步呢就是到了更高的一步啦，品韻，孕是一種，非常私人的感受，每個人品出來可能都不一樣，只可意會不可言傳，好茶的余韻，能夠久久的停留在你的口腔里，不能散去。